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凈化工程公司

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  • 前  言
    前 言
    前 言 本標(biāo)準(zhǔn)代替 GB12695—2003《飲料企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》。 本標(biāo)準(zhǔn)與 GB12695—2003相......
    2022-11-08
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  • 1  范圍
    1 范圍
    1 范圍1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管......
    2022-11-08
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  • 2 術(shù)語(yǔ)和定義
    2 術(shù)語(yǔ)和定義
    2 術(shù)語(yǔ)和定義2 術(shù)語(yǔ)和定義 GB14881—2013中的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。...
    2022-11-08
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  • 3  選址及廠區(qū)環(huán)境
    3 選址及廠區(qū)環(huán)境
    3 選址及廠區(qū)環(huán)境 應(yīng)符合GB14881—2013中第3章的相關(guān)規(guī)定。...
    2022-11-08
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  • 4  食品類(lèi)廠房和車(chē)間
    4 食品類(lèi)廠房和車(chē)間
    4 食品廠房和車(chē)間4.1 應(yīng)符合GB14881—2013中第4章的相關(guān)規(guī)定。4.2 廠房和車(chē)間的設(shè)計(jì)通常劃分為一般作業(yè)區(qū)......
    2022-11-08
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  • 5  食品類(lèi)設(shè)施與設(shè)備
    5 食品類(lèi)設(shè)施與設(shè)備
    5 設(shè)施與設(shè)備5 設(shè)施與設(shè)備5.1 一般要求應(yīng)符合GB14881—2013中第5章的相關(guān)規(guī)定 。5.2 設(shè)施5.2.1 ......
    2022-11-08
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  • 6  衛(wèi)生管理
    6 衛(wèi)生管理
    6 衛(wèi)生管理6.1 應(yīng)符合GB14881—2013中第6章的相關(guān)規(guī)定。6.2 清潔作業(yè)區(qū)的空調(diào)機(jī)和凈化空氣口應(yīng)定期維護(hù)。...
    2022-11-08
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  • 7 食品飲料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品
    7 食品飲料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品
    7 食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品7.1 一般要求7.1.1 應(yīng)符合GB14881—2013中第7章的相關(guān)規(guī)定。7.......
    2022-11-08
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  • 8  生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制
    8 生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制
    8 生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制8.1 一般要求應(yīng)符合GB14881—2013中第8章的相關(guān)規(guī)定。8.2 產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)控制8.......
    2022-11-08
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  • 9  檢驗(yàn)
    9 檢驗(yàn)
    9 檢驗(yàn)9.1 應(yīng)符合GB14881—2013中第9章的相關(guān)規(guī)定。9.2 灌裝封蓋(封口)后應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的外觀 、灌裝量、......
    2022-11-08
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  • 附錄A  飲料加工過(guò)程的微生物監(jiān)控程序指南
    附錄A 飲料加工過(guò)程的微生物監(jiān)控程序指南
    附錄A飲料加工過(guò)程的微生物監(jiān)控程序指南A.1飲料加工過(guò)程中微生物的監(jiān)控可參照表 A.1執(zhí)行。A.2樣品的采樣及處理 、......
    2022-11-08
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